زبدة الفستق، والحليب كامل الدسم، والبيض، والبروتينات،والسمك هي الأطعمة الخمسة السحريةلمن يرغب بأطفال ذوي ذكاءخارق.(حذاري من المعكرونة فهي ليست ضمن القائمة) واشنطن - إذاكنت تطمح في أن يتمتع أطفالك بذكاء خارق وعقل سليم, فما عليك إلا الاطلاع على
الدراسة الجديدة التي نشرتها مجلة"صحة الأطفال" مؤخرا, واستعرض فيها الباحثون خمسة أنواع من الأطعمة التي تساعد إضافتها إلى وجباتالأطفال
الغذائية في زيادة نسبة ذكاءهم وحيويتهم.
فقد أوضح الباحثون أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسةأنواع رئيسية من الأطعمة التي تجعلهم أكثر ذكاء وهي زبدة الفستق التي تحتوي علىالدهون هىالمسؤولة عن زيادة النمو الذهنيوالمهارات الادراكية, والحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي
يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين.
ويرى هؤلاء أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلةلدوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية, كما يساعد في عزل خلاياالدماغ
وبالتالي يقلل وجود الدارات القصيرةفي وظائف الاتصال.
وأكدت الدكتورة اليزابيث وارد, مؤلفة كتاب تغذية الأطفالالمتخصص, أهمية البيض في تغذية الأطفال لغناه بالكوليسترول والبروتينات والعناصرالغذائية
الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين (ب) والتي أثبتت في الدراسات الحيوانية قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة. ولا تنس الدكتورة وارد السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطةللذكاء , وخاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة غير الإشباع من نوعأوميغا-3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية, وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم وأخيرا, توصي الباحثة بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذيةالأطفال لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات
منقووووول